Технологічний маршрут
Рис
Басматі, жасмин, камоліно, бурий та пропарений рис. Різна текстура для гарнірів, плову, боулів і професійної кухні. Очищення, калібрування та оптичне сортування допомагають отримувати однорідний продукт.
Відкрити продукцію
Технологічний маршрут
- 01Приймання та аналіз
- 02Очищення й аспірація
- 03Лущення за потреби
- 04Шліфування та полірування за специфікацією
- 05Калібрування
- 06Оптичне сортування
- 07Контроль і фасування
Послідовність операцій залежить від виду сировини та специфікації продукту.
Якість
Довіра починається
з контролю.
Вхідний контроль сировини, перевірки під час виробництва та оцінка готової продукції. Для партнера це означає зрозумілі характеристики продукту та вимоги до кожної партії.
Запросити документи якостіISO 22000Безпечність харчових продуктів
ISO 10012Управління вимірюваннями
HACCPАналіз небезпечних факторів
Специфікації, протоколи та актуальні сертифікати для потрібного продукту надає команда під час узгодження постачання.
TRAPEZA × Стати партнером
Створімо наступну
можливість разом.
Розкажіть про ваш ринок, продукт та обсяги. Почнемо з предметної розмови.
Обговорити співпрацю