Підготовка сировини
Очищення, калібрування та точне налаштування параметрів партії.
УКРАЇНСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО. МІЖНАРОДНИЙ МАСШТАБ.
Мале зерно.
Великі можливості.
Виробляємо крупи, хлібці та снеки для вашого бізнесу. Від зерна до готового продукту — для ритейлу, HoReCa та власних торгових марок.
RetailHoReCaPrivate LabelExport
ВІД СИРОВИНИ ДО ГОТОВОГО ПРОДУКТУДОСЛІДИТИ TRAPEZA ↓
КОМПАНІЯ
За кожним продуктом —
сила виробництва.
TRAPEZA об’єднує досвід Dubaev Product у переробці зерна та створенні сучасних продуктів харчування. Від добірної сировини до готової упаковки — ми працюємо для бізнесу, який цінує стабільність.
15+років досвіду
3 000+торговельних точок
5+країн Європи
3рівні контролю якості
НА ПОЛИЦЯХ ПРОВІДНИХ МЕРЕЖ
АТБСільпоVARUSТАВРІЯ ВNOVUSАВРОРА
ПРОДУКТОВИЙ ПОРТФЕЛЬ
Різні продукти.
Єдиний стандарт якості.
01↗
Рис
Басматі, жасмин, камоліно, бурий та пропарений рис.
02↗
Булгур
Крупа з твердих сортів пшениці.
03↗
Кускус
Продукт із семоліни твердих сортів пшениці.
04↗
Хлібці
Зернові хлібці та мініформати з рису, пшениці, кукурудзи й гречки.
05↗
Снеки
Рисові та кукурудзяні чипси з різними смаками.
06↗
Суміші та супи
Поєднання круп, овочів і спецій для гарнірів та супів.
ВИРОБНИЦТВО ТА ПЕРЕРОБКА
Технології, що перетворюють зерно на конкурентну перевагу.
TRAPEZA поєднує очищення, калібрування, оптичне сортування, popping, фасування та контроль якості в єдиному виробничому циклі. Це дає стабільну структуру продукту, передбачувану якість і готовність до масштабних поставок.
Гнучке фасування
Формати для ритейлу, HoReCa та Private Label-проєктів.
Контроль якості
Стабільні параметри, візуальний контроль і виробнича дисципліна.
Оптичне сортування
Колірний та візуальний контроль забезпечують чистоту й однорідність партії.
Автоматизоване фасування
Сучасні лінії пакують продукцію точно, стабільно та у потрібному форматі.
Popping і формування хлібців
Технологія формує легку хрустку текстуру для хлібців та снеків.
Лабораторний контроль
Фінальна перевірка параметрів допомагає підтримувати стабільну якість продукту.
ВИРОБНИЦТВО ТА ПЕРЕРОБКА
Точність на кожному етапі.
Оберіть етап, щоб дізнатися, як ми працюємо із зерном.
Послідовність операцій залежить від виду сировини та специфікації продукту.01Сировина
+
Відбираємо зерно та перевіряємо вологість, чистоту й фізичні показники. Вхідний контроль визначає придатність сировини до конкретного продукту.
02Очищення
+
Сепарація, магнітні уловлювачі та аспірація видаляють грубі домішки, металеві частинки, пил і легкі оболонки. Це основа наступних операцій.
03Переробка
+
Залежно від продукту застосовуємо лущення, пропарювання, сушіння, дроблення, помел або агломерацію. Для хлібців і снеків — поппінг.
04SORTEX Bühler
+
Оптичне сортування виявляє зерна з дефектами кольору та сторонні домішки. Система допомагає забезпечувати однорідність підготовленої сировини й готової крупи.
05Контроль
+
Перевіряємо сировину, перебіг процесу та готовий продукт. Контролюємо фракцію, вологість, вигляд, структуру та відповідність специфікації.
06Пакування
+
Вагові дозатори, перевірка герметичності та маркування партії. Формат упаковки добираємо під продукт і канал збуту.
ДЛЯ БІЗНЕСУ
Ваш бізнес.
Наші можливості.
Від регулярних постачань до запуску власної торговельної марки. Оберіть формат співпраці — ми допоможемо сформувати продуктову пропозицію.
01 / B2B
Торговельні мережі
Асортимент круп, порційних продуктів і снеків для вашої полиці. Узгоджуємо матрицю, формати та графік постачання.
↗02 / B2BДистриб’ютори
Широкий портфель брендів для різних цінових сегментів. Формуємо умови з урахуванням регіону та каналів продажів.
↗03 / B2BHoReCa
Рис, булгур, кускус та інша зернова продукція для професійної кухні. Обговорюємо потрібні характеристики й обсяги.
↗04 / B2BPrivate Label
Ваш бренд — наш виробничий досвід. Супроводжуємо вибір продукту, рецептури, формату та дизайну упаковки.
↗КОМПАНІЯ
Різні характери.
Одна виробнича система.
Брендовий портфель TRAPEZA дозволяє працювати з різними аудиторіями, форматами торгівлі та ціновими сегментами — від щоденного асортименту до premium і HoReCa-рішень.
Флагманський бренд01
Середній+ · усі категорії
Широкий асортимент круп, хлібців, снеків і ready-to-cook рішень для мереж та дистрибуції.
↗Everyday assortment02
Середній сегмент · крупи
Практичний асортимент для стабільної присутності на полиці та повсякденного попиту.
↗Value line03
Економ · вагова продукція
Раціональний формат для масового покупця та ціновочутливих каналів збуту.
↗HoReCa focus04
HoReCa · професійна кухня
Рішення для професійної кухні, які поєднують стабільність, зручність і формат для сервісу.
↗Premium line05
Sacramento
Преміум · крупи у банках
Подарункова та преміальна подача для вибіркового ритейлу й special edition асортименту.
↗Confectionery direction06
Tortella
Кондитерський напрям · снеки в шоколаді
Солодкий напрям із більш емоційною подачею та виразним смаковим характером.
↗Snack brand07
Maestro Bruno
Преміум · чипси з круп
Преміальна снекова лінійка з фокусом на сучасний смак, текстуру та дизайн упаковки.
↗Якість
Довіра починається
з контролю.
Вхідний контроль сировини, перевірки під час виробництва та оцінка готової продукції. Для партнера це означає зрозумілі характеристики продукту та вимоги до кожної партії.
Запросити документи якостіISO 22000Безпечність харчових продуктів
ISO 10012Управління вимірюваннями
HACCPАналіз небезпечних факторів
Специфікації, протоколи та актуальні сертифікати для потрібного продукту надає команда під час узгодження постачання.
TRAPEZA × Стати партнером
Створімо наступну
можливість разом.
Розкажіть про ваш ринок, продукт та обсяги. Почнемо з предметної розмови.
Обговорити співпрацю