Verarbeitungsweg
Reis
Basmati, Jasmin, Camolino, Natur- und Parboiled-Reis. Verschiedene Texturen für Beilagen, Pilaw, Bowls und Profiküchen. Reinigung, Kalibrierung und optische Sortierung unterstützen die Gleichmäßigkeit.
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Verarbeitungsweg
- 01Annahme & Analyse
- 02Reinigung & Aspiration
- 03Schälen bei Bedarf
- 04Schleifen & Polieren nach Spezifikation
- 05Kalibrierung
- 06Optische Sortierung
- 07Kontrolle & Verpackung
Die Reihenfolge hängt von Rohstoff und Produktspezifikation ab.
Qualität
Vertrauen beginnt
mit Kontrolle.
Rohstoffprüfung, Prozesskontrolle und Bewertung fertiger Produkte. Für Partner bedeutet das klare Produkteigenschaften und Anforderungen an jede Charge.
Qualitätsunterlagen anfordernISO 22000Lebensmittelsicherheitsmanagement
ISO 10012Messmanagement
HACCPGefahrenanalyse
Produktspezifikationen, Prüfberichte und aktuelle Zertifikate stellt unser Team bei der Lieferabstimmung bereit.
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Chance gemeinsam.
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