Подготовка сырья
Очистка, калибровка и точная настройка параметров партии.
УКРАИНСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. МЕЖДУНАРОДНЫЙ МАСШТАБ.
Малое зерно.
Большие возможности.
Производим крупы, хлебцы и снеки для вашего бизнеса. От зерна до готового продукта — для ритейла, HoReCa и собственных торговых марок.
RetailHoReCaPrivate LabelExport
ОТ СЫРЬЯ ДО ГОТОВОГО ПРОДУКТАИЗУЧИТЬ TRAPEZA ↓
КОМПАНИЯ
За каждым продуктом —
сила производства.
TRAPEZA объединяет опыт Dubaev Product в переработке зерна и создании современных продуктов питания. От отборного сырья до готовой упаковки — мы работаем для бизнеса, который ценит стабильность.
15+лет опыта
3 000+торговых точек
5+стран Европы
3уровня контроля качества
НА ПОЛКАХ ВЕДУЩИХ СЕТЕЙ
АТБСільпоVARUSТАВРІЯ ВNOVUSАВРОРА
ПРОДУКТОВЫЙ ПОРТФЕЛЬ
Разные продукты.
Единый стандарт качества.
01↗
Рис
Басмати, жасмин, камолино, бурый и пропаренный рис.
02↗
Булгур
Крупа из твёрдой пшеницы.
03↗
Кускус
Продукт из семолины твёрдой пшеницы.
04↗
Хлебцы
Зерновые хлебцы и миниформаты из риса, пшеницы, кукурузы и гречки.
05↗
Снеки
Рисовые и кукурузные чипсы с разными вкусами.
06↗
Смеси и супы
Сочетания круп, овощей и специй для гарниров и супов.
ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА
Технологии, которые превращают зерно в конкурентное преимущество.
TRAPEZA объединяет очистку, калибровку, оптическую сортировку, popping, фасовку и контроль качества в едином производственном цикле. Это даёт стабильную структуру продукта, предсказуемое качество и готовность к масштабным поставкам.
Гибкая фасовка
Форматы для ритейла, HoReCa и private label-проектов.
Контроль качества
Стабильные параметры, визуальный контроль и производственная дисциплина.
Оптическая сортировка
Цветовой и визуальный контроль обеспечивают чистоту и однородность партии.
Автоматизированная фасовка
Современные линии фасуют продукцию точно и стабильно.
Popping и формование хлебцев
Технология создаёт лёгкую хрустящую текстуру хлебцев и снеков.
Лабораторный контроль
Финальная проверка помогает поддерживать стабильное качество продукта.
ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА
Точность на каждом этапе.
Выберите этап, чтобы узнать, как мы работаем с зерном.
Последовательность зависит от сырья и спецификации продукта.01Сырьё
+
Проверяем влажность, чистоту и физические показатели отобранного зерна. Входной контроль определяет пригодность сырья для конкретного продукта.
02Очистка
+
Сепараторы, магнитные уловители и аспирация удаляют крупные примеси, частицы металла, пыль и лёгкие оболочки перед дальнейшей обработкой.
03Переработка
+
В зависимости от продукта применяем шелушение, пропаривание, сушку, дробление, помол или агломерацию. Для хлебцев и снеков — поппинг.
04SORTEX Bühler
+
Оптическая сортировка выявляет зёрна с дефектами цвета и посторонние примеси. Она помогает обеспечивать однородность сырья и готовой крупы.
05Контроль
+
Проверяем сырьё, процессы и готовую продукцию: фракцию, влажность, внешний вид, структуру и соответствие спецификации.
06Упаковка
+
Весовые дозаторы, проверка герметичности и маркировка партии. Формат упаковки подбираем под продукт и канал продаж.
ДЛЯ БИЗНЕСА
Ваш бизнес.
Наши возможности.
От регулярных поставок до запуска собственной торговой марки. Выберите формат сотрудничества — мы поможем сформировать предложение.
01 / B2B
Торговые сети
Крупы, порционные продукты и снеки для вашей полки. Согласуем ассортимент, форматы и график поставок.
↗02 / B2BДистрибьюторы
Портфель брендов для разных ценовых сегментов. Условия с учётом региона и каналов продаж.
↗03 / B2BHoReCa
Рис, булгур, кускус и другие зерновые продукты для профессиональной кухни. Обсудим характеристики и объёмы.
↗04 / B2BPrivate Label
Ваш бренд — наш производственный опыт. Помощь с выбором продукта, рецептурой, форматом и дизайном упаковки.
↗КОМПАНИЯ
Разные характеры.
Одна производственная система.
Портфель брендов TRAPEZA позволяет работать с разными аудиториями, форматами торговли и ценовыми сегментами — от повседневного ассортимента до premium и HoReCa-решений.
Флагманский бренд01
Средний+ · все категории
Широкий ассортимент круп, хлебцев, снеков и ready-to-cook решений для сетей и дистрибуции.
↗Повседневный ассортимент02
Средний сегмент · крупы
Практичный ассортимент для стабильного присутствия на полке и ежедневного спроса.
↗Value line03
Эконом · весовая продукция
Рациональный формат для массового покупателя и чувствительных к цене каналов сбыта.
↗HoReCa focus04
HoReCa · профессиональная кухня
Решения для профессиональной кухни, сочетающие стабильность, удобство и сервисный формат.
↗Premium line05
Sacramento
Премиум · крупы в банках
Премиальная подача для выборочного ритейла, подарочных наборов и специальных линеек.
↗Кондитерское направление06
Tortella
Кондитерское направление · снеки в шоколаде
Более эмоциональная сладкая линейка с ярким вкусом и характером подачи.
↗Snack brand07
Maestro Bruno
Премиум · чипсы из круп
Премиальная снековая линейка с фокусом на современный вкус, текстуру и дизайн упаковки.
↗Качество
Доверие начинается
с контроля.
Входной контроль сырья, проверки в процессе производства и оценка готовой продукции. Для партнёра это понятные характеристики продукта и требования к каждой партии.
Запросить документы качестваISO 22000Безопасность пищевых продуктов
ISO 10012Управление измерениями
HACCPАнализ опасных факторов
Спецификации, протоколы и актуальные сертификаты на нужный продукт предоставляет команда при согласовании поставок.
TRAPEZA × Стать партнёром
Создадим следующую
возможность вместе.
Расскажите о вашем рынке, продукте и объёмах. Начнём с предметного разговора.
Обсудить сотрудничество